盘式干燥机

　　排列在货架或直接选择在干燥机械设备中对食物进行干燥时，食物的边缘不可以干燥机械设备的条带边缘接触，同时，被干燥的食物也不应该存在重叠的现象。离开在支架的边缘的空间，以便空气能够围绕肉流通，能偶更好的进行干燥。上设置尽可能低的温度的烘箱中，转动带在每一个小时左右，将温度约保持在140度至150°F（60至65℃之间），使用温度计来检查温度；另外，应当防止被干燥物粘到盘式干燥的机架上。
　　
　　保持炉门微开，以允许潮湿空气逸出并控制烤箱温度。电动风扇放置在烤箱门的前面将有助于空气流通，并缩短干燥时间。当干燥腌过的肉，你可能需要将其放置在烤箱底部用铝箔覆盖。
　　
　　干燥的粮食烘干机
　　
　　您还可以使用食品烘干机进行肉类食物的干燥。把底部架子下方的一张铝箔上放置需要进行干燥的食物。留有足够的英寸空间，使热空气从加热单元升高，另外需要做到的就是要对被干燥物料进行适当的翻面处理，以防止其只对被干燥物料的一面进行干燥。