盘式干燥机

　　当干燥器的构造特殊，而不便使用并流或逆流方式时，可采用错流方式，使高温介质与物料运动方向垂直而流过。如果盘式干燥机的内部物料表面都与湿度小、温度高的介质接触，可获得较高的推动力，但介质的用量和热量的消耗也较大。它适用于下列情况：（１）物料在干燥的始、终，都允许快速干燥和耐高温。（２）要求设备紧凑（过程速度大）而允许较大的介质和热量消耗。
　　
　　间歇式常压干燥器的特点为间歇地装卸物料，需要大量入工，且热量消耗亦大，故不如连续式的经济。连续式的优点是构造简单，设备费用小，且易于控制物料的^终含水率，并可避免物料在干燥过程中粉碎以至飞扬而损失。
　　
　　减压（真空）干燥器在远比１ａｔｍ为低的压力下进行操作，主要用于不能承受高温或易于氧化的物料，并可显著降低被废气所带走的热量，又能很方便地收集由物料中气化的有价值的蒸气，当然在减压干燥器中必须装设维持减压的设备，因而使设备费和能量消耗增加。减压干燥器可以是连续的，也可以是间歇的。