盘式干燥机

　　盘式干燥目前在医药、轻工、染料、食品以及某些化肥等工业生产中已广泛使用，它特别适用于热敏性物料如牛奶、药品、染料等，在干燥技术中已占有较重要的地位。盘式干燥机的原理是将料液在热气流中的细雾以增大气雾两相的接触面积。例如将１ｃｍ３ 的液体雾化为１０μｍ的球形雾滴，其表面积将增加六千倍，这就大大提高了干燥速度，使雾滴在极短时间内（零点几秒）被干燥成粉状或细颗粒状。干燥器主体可做成直立圆筒式（塔式）或卧式（厢式）两种，其中以塔式应用较广泛。与前述干燥方法相比，盘式干燥具有下列优点：
　　
　　（１）在高温介质中干燥过程进行极快，而颗粒表面温度仍接近介质的湿球温度，故干燥成品品质好，干燥热敏性物料不易变质，能得到速溶的粉末或空心细颗粒。
　　
　　（２）可由浆状料液直接获得合乎要求的产品，从而省去蒸发、结晶、分离、粉碎等工序。
　　
　　（３）容易连续化、自动化。能避免干燥过程中粉尘飞扬，改善劳动条件。