喷雾干燥技术与设备的改进和改造
信息来源: | 发布日期:
2018-03-15
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关键词:喷雾干燥技术
粘壁现象仍然是阻碍喷雾干燥器正常工作的突出问题,一般而言,增加直径可以减少粘附壁,但为此目的采用非常大的设备直径显然是不经济的;外国^研究了干燥过程中粘结和结块的问题,认为造成粘滞壁的主要宏观因素是壁温和实际应用都有一定的效果。另外,可以抛光塔的内壁以减少粘附壁。
随着科学技术的发展和生活水平的提高,对喷雾干燥产品的物理性能提出了越来越高的要求。例如,堆密度的一些要求特别大或小,有些具有水溶性粉末如食物,中药等,往往需要即时性交。一般来说,雾化分散的变化和操作条件的适当变化以控制干燥速度,可以用不同的堆产品密度来进行,但范围是有限的。
在物理性能改善方面值得一提的是泡沫喷雾干燥,喷入前液体泡沫喷雾干燥。该方法是为提高热效率而提出的,后来用于调整产品的物理特性。已经证明,泡沫喷雾干燥奶粉制品如大尺寸,多孔,多凹陷,表面粗糙,溶解性好。
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