盘式干燥机

　　在间歇搅拌传导干燥器的基础上，盘式干燥机综合了一系列先进技术，经过不断改进而研制开发的一种多层固定空心加热圆形载料盘、转耙搅拌、立式连续的以热传导为主的干燥设备。
　　
　　辐射干燥是一类以红外线、微波等电磁波为热源，通过辐射方式将热量传递给待干食品进行干燥的方法，可在常压和真空两种条件下进行。辐射干燥作为新兴的干燥技术，具有节能、环保以及干燥后粮食品质好的优点，在农业生产中具有很好的应用前景。
　　
　　盘式干燥机中的辐射干燥
　　
　　由于干燥盘内通有加热介质，所以上层干燥盘对下层干燥盘上的物料有辐射作用，这种辐射被称之为红外辐射；所谓红外辐射是指波长范围介于可见光和微博之间，即0.75-1000微米的电磁辐射。红外线是一种电磁波，位于可见光红光外端，在^零度(-273℃) 以上的物体都辐射红外能量，是红外测温技术的基础。
　　
　　在干燥过程中，干燥盘内的干燥介质温度，甚至是干燥辐射源对辐射干燥都起到非常重要的影响。