盘式干燥机

盘式干燥器，被干燥的浆料送入干燥室前经盘式器干化成微滴分散在热气流中，料滴干燥室的内壁接触。

盘式干燥目前在医药、轻工、染料、食品以及某些化肥等工业生产中已广泛使用，它特别适用于热敏性物料如牛奶、药品、染料等，在干燥技术中已占有较重要的地位。

间接加热干燥器　在器内干燥所需的热量，由于燥介质经过器壁传给湿物料。例如对食盐、食糖或其他食品的干燥，为了保持洁净，宜于采用此种传热方式。直接加热回转干燥器为此类干燥器中应用^广泛的。

由于上述原因，盘式干燥机减压干燥器虽然比较复杂，投资和运转费用都较大，但仍广泛应用于化学工业，特别是在制药和染料等工业中。

盘式干燥机为间歇式常压干燥设备的典型。机器作成厢式，其外部用绝热材料保温，以减少热量损失。在器内有框架多层，作安放物料盘之用。

如果盘式干燥机的内部物料表面都与湿度小、温度高的介质接触，可获得较高的推动力，但介质的用量和热量的消耗也较大。

盘式干燥机在并流时干燥介质的出口湿度可能过高而影响被干燥物料的^终含水率。

因为在干燥第一阶段中，尽管干燥介质温度高，但物料^高温度只升到湿球温度ｔｗ。

干燥成品规模要求方面：对物料的^终含水率要求各部分尽可能均匀，并符合工艺规定，这是共同的。但对有的物料要求^终水分极低，有的则允许较高的^终水分，盘式干燥机对热敏性物料要求快速或低温干燥操作。

物性方面：有的固体结构是多孔性的，有些则无孔，它们的临界水分和平衡水分差别颇大，水分在物料内部的移动情况也不相同。某些物料在含水率较大时有不同的粘结性，有的在干燥中会显著收缩，在机械强度上差别也很大。